Ингредиенты:

сыр моцарелла (можно любой, но!)
1 яйцо
панировочные сухари
кунжут
перец чили молотый

Способ приготовления:

Сыр нужно нарезать брусочками, яйцо взбить в отдельной пиалочке. Панировочные сухари смешать с кунжутом и перцем. Теперь нужно каждый кусочек сыра мокать в яйцо, затем в смесь панировочных сухарей, потом в яйцо и опять в сухари.Выкладывать на сильно разогретую сковородку со сливочным маслом, обжаривать со всех сторон, снимать на блюдо и сразу подавать. Вкуснота необыкновенная!

...

Ингредиенты:

НА 1 СУШИ ТЕМАКИ:
1/2 листа нори
готовый рис для суши 3-4 ст.ложки
2-3 тонких полоски огурца свежего авокадо 2-3 полоски
креветок 30г

Способ приготовления:

Приготовить рис для суши. Затем нарезать тонкими полосками огурец (сердцевину огурца в приготовлении суши не используют), авокадо, креветки. Следуйте совету как делать темаки суши описаном в категории "Суши", на странице «Технология приготовления Темаки-суши (тэмаки)». При подаче суши темаки дайте маринованный имбирь, пасту васаби, соевый соус. Если у вас нет специальной подставки для темаки, подавайте на круглом блюде, в центре выложив маринованный имбирь, в отдельную тарелочку налейте соевый соус.

...

Ингредиенты:

Начинка:
Морковь на мелкой терке
Чеснок
Зелень
Майонез

Способ приготовления:

Нарезать баклажаны вдоль на полоски и обжарить на растительном масле.Начинку намазать на половинки, свернуть рулетом. Посыпать все свежим укропом.

...

Ингредиенты:

Болгарский перец – 5 шт.
Творог – 300 гр.
Майонез – 100 гр.
Чеснок – 1 зубок.
Укроп несколько веточек.
Соль по вкусу.

Способ приготовления:

Болгарский перец вымыть, очистить от зерен и разрезать пополам. Творог смешать с майонезом, добавить чеснок, нарезанный укроп, соль. Получившуюся творожную массу выложить на половики перца. Закуска перец с творогом и чесноком готова!Приятного аппетита.

...

Ингредиенты:

Хлеб для тостов - 10 кусочков
Майонез
Ветчина - примерно грам 200
Огурец - 1-2 шт.
Помидор - 1-2 шт.
Чеснок - 1-2 дольки
Сыр (на терке) - примерно 100 грамм
Мясная начинка (любая; у меня - обжаренная говядина) - примерно 5 столовых ложек

Способ приготовления:

Вкусная закуска с ветчиной и овощами.

Берем 10 кусков хлеба для тостов, обрезаем края. Берем первые 2 куска. Смазываем майонезом, сверху кладем кусочки тонко нарезанной ветчины. Затем сверху тонко нарезанный свежий огурчик (первый слой готов).

Кладем опять 2 куска хлеба, опять смазываем майонезом, кладем тонко нарезанный свежий помидорчик (немного выдавила чесночка прямо на помидоры), затем сыр на терке. Опять накрываем хлебом, смазываем майонезом, кладем мясную начинку, любую, кто какое мясо любит (у меня обжаренная говядина) и опять огурчик. Накрываем хлебом.

Смазываем торт майонезом сверху и по бокам. По бокам прилепляем ветчинку и в холодильник, желательно подольше там подержать, чтобы пропитался. Я делала вечером, ночь стоял в холодильнике.

Перед подачей на стол украшаем на свой вкус.

...