Главная
Ингредиенты: баранина мякоть - 500 гр.
черемша нарезанная - 10 гр.
имбирь
корень имбиря нарезанный - 10 гр.
соевый соус - 2 ч.ложки
помидоры - 1 шт.
соль - на вкус
зелень петрушки
Способ приготовления:
Мякоть баранины промыть, залить холодной водой и довести до кипения. Как только вода закипит, снять из бульона пену, прибавить черемшу, имбирь, соль и варить на слабом огне в течение 2 часов.Готово мясо достать из бульона, остудить и нарезать ломтиками.При подаче полить соевым соусом, оформить свежими овощами и зеленью.