Яйца фаршированные паштетом

Ингредиенты:

яйцо 3шт
печень 100гр
морковь 2шт
лук репчатый 2 головки
масло топленое 50гр
масло сливочное 60гр

Способ приготовления:

1 яйца сварите вкрутую. Очистите. Разрежьте пополам. Выньте желтки.2 Печень обжарьте вместе с нарезаными луком и морковью на топленом масле. Охладите и пропустите через мясорубку.3 В измельченную массу добавьте желтки и сливочное масло. Взбейте.4 Нафаршируйте яичные белки приготовленной массой и оформите зеленью.