Главная
Ингредиенты: яйца куриные: 8 шт.
сыр фета: 150 г
сливочное масло: 2 ст. л.
сметана свежая: 2 ст.л.
томатная паста неострая: 0,5 стакана
соль поваренная: по вкусу
перец черный молотый: по вкусу
петрушка: несколько свежих листьев
Способ приготовления:
Вы не знаете, что можно приготовить из яиц, кроме яичницы или омлета? Тогда этот кулинарный рецепт для Вас! Яйца по-польски, запеченные с сыром, - это нечто! И готовится эта еда просто и быстро. Итак, сварим вкрутую куриные яйца. Разрежем их на половинки и из каждой половинки достанем желток. Теперь разомнем желток вместе с сыром фета, сливочным маслицем, добавим сметанку и всё тщательно перемешаем. Приправьте перцем и солью, если потребуется, потому что сыр фета может быть достаточно соленым. Не пересолите! Как говорится, недосол - на столе, а пересол - на спине! Получившейся массой нафаршируем яичные белки. Теперь возьмем полстакана томатной пасты и разбавим ее водой. В глубокую форму для запекания нальем разбавленную томатную пасты, поместим фаршированные яйца и поставим в разогретую духовку. Сильно разогревать духовку не следует. Запекать фаршированные яйца нужно в течение 15-20 минут. При подаче украсьте листиками петрушки!