Главная
Ингредиенты: клубника – 700 г
апельсин – 1 шт.
сахар-песок – 4 ст. л.
молоко – 350 мл
яйца куриные – 4 шт.
ванилин – 2 ч. л.
соль – 1/4 ч. л.
масло растительное
сахарная пудра
булочка – 1 шт.
Способ приготовления:
Апельсин моем, чистим и нарезаем цедру мелкими кусочками. Чистим и моем ягоды.
Кладем в глубокую миску клубнику, цедру апельсина и посыпаем сахаром, а сверху выдавливаем апельсиновый сок. Даем немного настояться, хватит от 15 минут до 1 часа.
Молоко, яйца, ванилин, соль и сахар перемешиваем, добавляем цедру апельсина. Разогреваем духовку примерно до 200 градусов.
Противень смазываем маслом, чтобы гренки не пригорали и не прилипали к его поверхности.
Булочку режем тонкими равными кусочками и смачиваем их в смеси из молока, после чего даем излишкам стечь. Запекаем гренки (будет достаточно 3 минут с каждой стороны).
Сверху кладем ломтики клубники и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!