Оригинальная закуска "Сырные тыквочки"

Ингредиенты:

Сыр чеддер копченый - 250 г
Арахис (очищенный) - 50 г
Соленая соломка - 1 пачка
Шафран или куркума - щепотка
Зелень петрушки

Способ приготовления:

Сыр чеддер расплавить, добавить куркуму для желтого цвета, немного остудить и скатать шарики одинакового размера. Поставить в холодильник.

Арахис измельчить.

Соломку поломать на несколько кусочков.

Затем готовые сырные шарики макайте нижней частью в арахис, зубочисткой делайте выемки на сыре как в настоящей тыкве.

 В каждый шарик вставить кусочек соломки, украсить зеленью.

Приятного аппетита!