Главная
Новости
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер





26.03.2024


25.03.2024


24.03.2024


24.03.2024


23.03.2024





Яндекс.Метрика






Рулет «Радуга»

Рулет  «Радуга»
Ингредиенты:

творог 400 г
курага 200 г
свекла 2 шт.
морковь 4 шт.
яйца 2 шт.
крупа манная 2 ст. ложки
мука пшеничная 2 ст. ложки
яичные желтки 2 шт.
сахар 2 ст. ложки

Способ приготовления:

1 Свеклу и морковь отварите по отдельности, охладите и протрите. Овощи соедините, добавьте яйца, муку и перемешайте.2 Курагу замочите в холодной воде, проварите до размягчения в этой же воде, затем измельчите.3 В творог добавьте сахар, манную крупу и перемешайте.4 На салфетку, посыпанную сухарями, выложите слой овощей, затем слой творожной массы и слой из кураги, сверните рулет.5 С помощью салфетки переложите рулет на противень, смазанный маслом. Поверхность рулета смажьте желтком. Запекайте 30 минут при 180 °С.6 При подаче разрежьте на порции.НА ЗАМЕТКУ:Варите овощи в закрытой посуде в небольшом количестве жидкости, иначе они теряют много питательных веществ. Лучше всего последние сохраняются при варке овощей на пару.

...
 

Кекс «Экзотика» с ананасом и кокосом

Кекс «Экзотика» с ананасом и кокосом
Ингредиенты:

масло сливочное – 100 г,
яйца – 2 шт.,
сахар – 125 г (полстакана),
кокосовая стружка – 30 г,
мука – полтора стакана,
консервированные ананасы колечками – 3 шт.

Способ приготовления:

Кекс получается нежным, ароматным, чуть влажноватым. Размягченное масло растереть с сахаром и яйцами. Муку смешать с разрыхлителем. Соединить масляно-яичную смесь и муку. Всыпать кокосовую стружку, размешать получившееся тесто, при необходимости, подсыпать чуть-чуть муки. Ананасы вынуть из сиропа, слегка обсушить. Порезать некрупными кусочками. В форму, слегка смазанную маслом выложить половину теста, разровнять. На тесто ровным слоем выложить порезанные ананасы. Сверху на ананасы выложить вторую половину теста – ананасы должны быть закрыты. Выпекать кекс в умеренно нагретой духовке примерно в течение 40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Готовый кекс слегка охладить и густо посыпать сахарной пудрой.

...
 

Cырные палочки

Cырные палочки
Ингредиенты:

1 ст тёртого сыра
1.5 ст муки
80 г сливочного масла
4 ст.л молока
цедра 1 лимона
соль по вкусу

Способ приготовления:

Cыр вместе с маслом натереть на тёрке,добавить молоко, соль(если сыр не очень солёный) и муку с цедрой,замесить тесто.Раскатать в пласт и порезать на полоски,придать им форму колбасок выложить на противень и запечь.

...
 

Торт "Сказочный"

Торт
Ингредиенты:

- песочные коржи - 3 шт
- киви - 3 шт
- клубника
- бананы - 3 шт
- вареное сгущеное молоко - 1 банка

Способ приготовления:

Открываем банку сгущенки. Нарезаем киви и бананы кружочками. Выкладываем на блюдо первый корж. Смазываем слоем сгущенного молока. Раскладываем окружностями от края к центру, чередуя киви и бананы. Выкладываем сверху второй корж.Смазываем сгущенкой, выкладываем банан и киви, то есть чередуем в обратной последовательности. Выкладываем третий корж, смазываем сгущенкой. Выкладываем ягоды банан и киви в любом рисунке (в зависимости от фантазии). Оставляем торт на столе на несколько часов, чтобы коржи пропитались. Подавать с чаем или соком.

...
 

Блины на кефире

Блины на кефире
Ингредиенты:

мука - 1 стакан
кефир - 1 стакан
вода (кипяток) - 1 стакан
яйцо - 2 шт.
сода - на кончике ножа
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
масло растительное - 2-3 ст.л.

Способ приготовления:

Взбить яйца до появления легкой пены, добавить соль. Влить в яйца стакан кипятка и продолжать взбивать. Затем добавьте стакан кефира. Муку просеять, смешать с содой и по ложке добавить в жидкость. Тщательно размешать, чтобы не образовались комки. Добавить ложку сахара и растительное масло.Взять любимую сковороду для блинов и выпекать на ней тонкие блинчики. Обжаривать с двух сторон до красивого золотисто-коричневого цвета.

...
 

1 ... 142 143 144 145 146 147 148 149 150 ... 324 Назад Вперед