Главная
Новости
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер




25.09.2023


24.09.2023


23.09.2023


23.09.2023


20.09.2023





Яндекс.Метрика





Сладкие блинчики с клубничным вареньем

25.12.2014

Сладкие блинчики с клубничным вареньем Ингредиенты:

мука пшеничная - 250 г; варенье клубничное - 240 г; молоко или вода - 620 г; яйцо - 1 шт; сахар - 18 г; соль - по вкусу; масло топленое - 12 г; сахарная пудра - 30 г.

Способ приготовления:

Яйцо растирают с солью, сахаром, добавляют половину нормы молока, муку и хорошо перемешивают, затем, продолжая взбивание, вливают оставшееся молоко. Готовое тесто процеживают. На смазанную маслом раскаленную сковороду с толстым дном наливают тонким слоем тесто, распределяют его по поверхности и выпекают до золотистой корочки с обеих сторон. Блинчики сворачивают вдвое или вчетверо, укладывают на тарелку, поливают вареньем и посыпают сахарной пудрой.