Воздушные оладьи на кефире (без яиц)

Ингредиенты:

кефир - 0,5 л
сахар - 3-4 ст. л.
соль - 1 ч. л.
мука - 2 стакана
сода - 1 ч. л.

Способ приготовления:

Здесь важно строго соблюдать порядок продуктов, тогда оладьи на кефире получатся вкусные и воздушные! Постоянно их готовлю, очень нравятся!Кефир, сахар, соль и муку тщательно перемешать, чтобы не осталось комочков.Довести до состояния густой сметаны, добавить соду.Выпекать оладьи на хорошо прокаленной сковороде.