Главная
Ингредиенты: Бисквитные коржи (готовые) - 2 шт.
Сливочное мороженое или пломбир - 500 г
Фрукты консервированные - 200 г
Яичные белки - 2 шт.
Сахарная пудра - 100 г
Соль - щепотка
Способ приготовления:
Для белкового крема яичные белки посолить, взбить в пену, не прекращая взбивания, постепенно всыпать сахарную пудру.
На блюдо уложить бисквитный корж, покрыть его половиной мороженого, сверху выложить консервированные фрукты.
Дальше уложить на фрукты оставшееся мороженое, накрыть вторым бисквитным коржом.
С помощью кондитерского мешочка оформить верх торта белковым кремом.
Украсить торт - нарисовать кремом циферблат.
Приятного аппетита!