Рагу «Быстрое»

Ингредиенты:

морковь – 2 шт.
лук репчатый – 2 шт.
кабачок – 1 шт.
яблоко зеленое – 1 шт.
сосиски – 2 шт.
сливки – 100 мл.
картофель – 10 шт.
специи – по вкусу

Способ приготовления:

Морковь, репчатый лук, яблоко, сосиски и кабачок почистить и нарезать кубиками. Все ингредиенты обжарить в сковороде с разогретым маслом.Картофель почистить, нарезать кольцами. Отварить.В глубокую сковороду, смазанную маслом, выложить картофель, а на него обжаренные овощи. Залить сливками. Тушить в течение 15 минут на умеренном огне.