Главная
Ингредиенты: 1 куриное филе
5 картофелин
100 г сыра
соль, перец
карри
сметана
зелёный лук
Способ приготовления:
Такой картофельной запеканкой с курицей можно и гостей накормить, и для семейного ужина тоже подойдёт.Как приготовить картофельную запеканку:Картофель почистить, нарезать тонкими кружочками и обжарить с двух сторон.Куриное филе нарезать кусочками.Форму для духовки немного смазать растительным маслом и выкладывать запеканку слоями: слой картофеля, специи (соль, смесь перца, карри), филе, специи, опять картофель и специи. Можно сделать картофельную запеканку побольше, если добавить ещё слой курицы и картофеля.Запекать в духовке в течении 15-20 минут, затем обильно присыпать тёртым сыром и дать ему расплавиться в духовке.Подавать картофельную запеканку с зелёным луком и сметаной.