Главная
Ингредиенты: - Филе тилапии 4 шт
- сливочное масло 3 ст. л.
- тертый пармезан 50 г
- чеснок 1 зубчик
- тимьян 1 щепотка
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 200 градусов. Рыбу помойте и обсушите бумажными полотенцами. Посолите и поперчите. Выложите в смазанную маслом форму. Запекайте в течение 10-12 минут. Тем временем смешайте размягченное масло, сыр, тимьян и измельченный чеснок. Выньте рыбу из духовки и аккуратно переверните кусочки. Выложите на каждый сырно-масляную смесь. Снова поместите в духовку. Запекайте, пока сыр не расплавится и не подрумянится.