Главная
Новости
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер




29.03.2024


29.03.2024


28.03.2024


26.03.2024


25.03.2024





Яндекс.Метрика





Рыба со сладким перцем

Рыба со сладким перцем Ингредиенты:

Филе окуня — 500 г
Сладкий красный перец — 1 шт.
Помидор крупный — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Куркума — 0,5 ч. ложки
Базилик зеленый — по вкусу
Красный острый перец — щепотка
Оливковое масло — 2 ст. ложки
Сок лимона — 1 ст. ложка
Соль, молотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления:

Мелко нарезать пук, чеснок и маленький кусочек острого перца.

Помидор очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками.

Сладкий перец нарезать мелко кубиками.

На сковороде с небольшим количеством масла слегка обжарить лук, чеснок и острый перец. Добавить сладкий перец и через 5 минут нарезанные помидоры, добавить сок лимона, посолить, поперчить, добавить куркуму, влить чуть-чуть воды, чтобы было чуть больше соуса. В соус добавить зелень.

Филе нарезать, посолить и выложить в форму для запекания. Залить рыбу соусом.

 Поставить форму в разогретую духовку до t 180 градусов на 25 минут.

Приятного аппетита!