Главная
Ингредиенты: 2 помидора
1 луковица
2 ст.л. горчичного масла
300 г вареного картофеля
2 ст.л. 3%-ного уксуса
соль
молотый перец
Способ приготовления:
Картофель отварить в подсоленной воде, охладить, крупно нарезать. Помидоры и репчатый лук также крупно нашинковать. Для соуса смешать уксус с горчичным маслом и взбивать венчиком до образования однородной смеси. Вначале залить соусом лук, добавить соль и перец по вкусу, тщательно перемешать. Затем полученной смесью заправить нарезанные помидоры и картофель.Салат либо сразу подать к столу, либо в герметичной упаковке поставить на холод. Благодаря особым свойствам горчичного масла салат будет сохранять свежесть овощей до 5 дней.