Тыквенно-яблочный кекс в мультиварке

Ингредиенты:

Мука - 2 стакана
Крупа манная - 2 стакана
Сахар - 2 стакана
Разрыхлитель теста - 1 пакетик
Тыква - 350 г
Яблоки - 2 шт.
Яйцо куриное - 3 шт.
Сахар ванильный - 1 пакетик
Соль - щепотка

Способ приготовления:

Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать, чтобы получились маленькие ломтики.

Тыкву натереть на крупной терке.

Смешать муку, крупу и разрыхлитель.

Яйца взбиваем вместе с сахаром и ванильным сахаром, после чего запускаем в мучную смесь. Перемешиваем. От добавления сока тыквы и яблок консистенция массы станет слегка жидковатой, но добавлять муку не стоит, так и должно быть.

Мультиварочную форму смазываем растительным маслом или куском маргарина, посыпаем на дно манку или муку и заливаем в нее нашу смесь, из которой должен получиться тыквенно-яблочный кекс в мультиварке.

Выпекаем, длительность 50-60 минут. Как испечется, откройте крышку, чтобы кекс настоялся.

Приятного аппетита!