Главная
Ингредиенты: 1 кг помидоров
1 головка репчатого лука
0,5 стакана очищенных грецких орехов
зелень петрушки
соль
Способ приготовления:
Помидоры нарезать маленькими дольками, добавить толченные или пропущенные через мясорубку грецкие орехи, мелко нарезанный репчатый лук, зелень. Посолить, залить водой, чтобы масса была покрыта, и варить 20 минут на среднем огне.