Ингредиенты:

вино белое сухое – 30 мл.
джин – 30 мл.
сок грейпфрутовый – 1 ч. л.
наливка вишневая – 1 ч. л.
лед – 2-3 шт.

Способ приготовления:

Соединить вино, джин, сок и наливку. Перемешать, влить в бокал и добавить кубики льда.

...

Ингредиенты:

гранатовый сок – 1 л
сахар – 200 г
кипяченая вода – 1 стакан
ваниль – на кончике ножа

Способ приготовления:

Отожмите гранатовый сок и перелейте его в эмалированную кастрюлю или кастрюлю из нержавеющей стали.

В 1 стакане теплой воды растворите сахар и добавьте к соку.

Поставьте кастрюлю с соком на плиту и, как только он закипит, снимите с огня, добавьте ванилин, плотно закройте крышкой и дайте охладиться до комнатной температуры. По желанию перед подачей на стол гранатовый шербет можно охладить в холодильнике.

Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

- вино столовое красное – 1,5 л.
- сироп сахарный – 150 мл.
- лимон – 1-2 кольца
- апельсин – 8-10 колец
- корица – по вкусу
- гвоздика – по вкусу

Способ приготовления:

В кастрюле соединить сахарный сироп, корицу, ломтик лимона и гвоздику. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Вскипятить. Варить в течение 3-5 минут. Добавить вино. Нагревать до 70 градусов.Пунш разлить по небольшим чашкам. В каждую добавить кольца апельсина.

...

Ингредиенты:

Клубника один стакан,
2-3 стакана воды,
4-5 ложек сахара

Способ приготовления:

Перед приготовлением компота, ягоду нужно перебрать, оторвать хвостики и помыть. Залить ягоду холодной водой, добавить весь сахар и поставить на огонь, чуть меньше среднего нагреваться. Компот должен закипать медленно, чтобы весь сок из ягоды экстрагировался и перешёл в воду. Довести компот до кипения. Как только компот закипит, снять его с огня и поставить настояться ещё 3-4 минуты. Клубника, после варки теряет свой внешний вид. Поэтому процедите компот через сито и подавайте без варёных ягод. Приятного аппетита!!!

...

Ингредиенты:

яйцо – 1 шт.
сахар – 1 ч. л.
молоко – 1 стакан

Способ приготовления:

Соединить молоко, сахар и яйцо. Тщательно взбить. Влить в высокий бокал.

...