Ликер из клубники

Ингредиенты:

клубника - 500 гр
0,5 килограмма сахара
водка - пол-литра
2/3 ст. воды

Способ приготовления:

Клубнику залить водкой, закрыть плотно. Настаивать неделю, встряхивая ежедневно, затем перелить в воронку. Жидкость убрать в холодильник, а ягоды оставить в банке, засыпать сахаром, убрать в теплое место. Эту массу также ежедневно встряхивать.Две недели спустя сироп из банки с ягодами слить в настой. Воду нагреть, залить в банку с клубникой, перемешать и перелить в ликер через воронку.Примерно через 2 недели настой должен стать светлым - значит, он готов.